Boulettes de viande à la sauce tomate (les meilleures) Ricardo from www.pinterest.com
Introduction
Vous avez des boulettes de viande surgelées dans votre congélateur et vous ne savez pas quoi en faire? Ne vous inquiétez pas, nous avons deux recettes délicieuses pour vous! Les boulettes de viande sont une excellente base pour de nombreux plats savoureux et faciles à préparer. Dans cet article, nous vous proposons deux options pour les utiliser: une soupe aux boulettes de viande et des boulettes de viande à la sauce tomate.
Soupe aux boulettes de viande
Ingrédients:
- 500g de boulettes de viande surgelées - 1 oignon émincé - 2 gousses d'ail émincées - 2 carottes coupées en rondelles - 2 branches de céleri coupées en dés - 1 litre de bouillon de poulet ou de légumes - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à café de thym séché - Sel et poivre au goût
Instructions:
1. Dans une grande casserole, faire chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajouter l'oignon et l'ail et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides. 2. Ajouter les carottes et le céleri et faire revenir pendant 5 minutes. 3. Ajouter le bouillon de poulet ou de légumes, le thym, le sel et le poivre. Porter à ébullition. 4. Ajouter les boulettes de viande surgelées et laisser mijoter à feu doux pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que les boulettes soient cuites. 5. Servir chaud avec du pain frais.
- Ajouter des pommes de terre coupées en dés pour une soupe plus consistante.
Substitutions:
- Utiliser du bouillon de boeuf pour une saveur plus riche.
Stockage:
- Conserver au réfrigérateur pendant 3-4 jours.
Conseils:
- Vous pouvez faire vos propres boulettes de viande en utilisant de la viande hachée et des épices de votre choix.
Foire aux questions:
- Puis-je utiliser d'autres légumes pour cette soupe? Bien sûr, vous pouvez utiliser les légumes que vous avez sous la main.
Boulettes de viande à la sauce tomate
Ingrédients:
- 500g de boulettes de viande surgelées - 1 oignon émincé - 2 gousses d'ail émincées - 400g de tomates en conserve - 1 cuillère à soupe de concentré de tomate - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à café de basilic séché - Sel et poivre au goût
Instructions:
1. Dans une grande poêle, faire chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajouter l'oignon et l'ail et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides. 2. Ajouter les tomates en conserve, le concentré de tomate, le basilic, le sel et le poivre. Porter à ébullition. 3. Ajouter les boulettes de viande surgelées et laisser mijoter à feu doux pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que les boulettes soient cuites. 4. Servir chaud avec des pâtes ou du riz.
- Ajouter des légumes comme des courgettes ou des poivrons pour une saveur plus complexe.
Substitutions:
- Utiliser de la sauce tomate maison pour une saveur plus fraîche.
Stockage:
- Conserver au réfrigérateur pendant 3-4 jours.
Conseils:
- Vous pouvez utiliser différents types de viande pour vos boulettes, comme de la dinde ou du porc.
Foire aux questions:
- Puis-je congeler les boulettes de viande cuites? Oui, vous pouvez congeler les boulettes de viande cuites pour une utilisation ultérieure.
Résumé
Les boulettes de viande surgelées sont une base pratique et délicieuse pour de nombreux plats savoureux. Nous avons proposé deux recettes: la soupe aux boulettes de viande et les boulettes de viande à la sauce tomate. Ces deux plats sont faciles à préparer et constituent des repas nourrissants et réconfortants. Essayez-les pour un dîner rapide et facile! Nous espérons que vous avez apprécié ces recettes et que vous les essayerez bientôt chez vous. N'oubliez pas de personnaliser les ingrédients en fonction de vos goûts et de vos préférences. Bon appétit!
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Délicieuses Pour Les Utiliser!"
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