Sauce Blanche Kebab Thermomix: Deux Recettes Délicieuses Et Faciles
Vous cherchez une délicieuse sauce pour accompagner vos kebabs ? La sauce blanche kebab est la solution idéale ! Et si vous possédez un Thermomix, vous pouvez préparer cette sauce en un rien de temps. Dans cet article, nous vous proposons deux recettes savoureuses et faciles à réaliser pour la sauce blanche kebab Thermomix.
Recette 1: Sauce Blanche Kebab Thermomix Classique
Ingrédients
- 250 g de yaourt grec
- 1 petit concombre
- 2 gousses d'ail
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
Instructions
- Peler le concombre et le couper en petits morceaux.
- Mettre tous les ingrédients dans le bol du Thermomix et mixer pendant 30 secondes à vitesse 5.
- Goûter et ajuster l'assaisonnement si nécessaire.
- Réfrigérer pendant au moins 30 minutes avant de servir.
Informations Nutritionnelles
- Calories: 94
- Protéines: 7,7 g
- Graisses: 5,5 g
- Glucides: 3,9 g
- Fibres: 0,2 g
Temps de Cuisson
Moins de 5 minutes.
Matériel
Thermomix.
Suggestions de Service
Cette sauce est parfaite pour accompagner des kebabs, des falafels ou des légumes grillés. Vous pouvez également l'utiliser comme sauce pour vos salades.
Variations
Si vous préférez une version plus épicée de la sauce, ajoutez un peu de piment ou de paprika. Vous pouvez également ajouter du persil ou de la menthe pour une saveur plus fraîche.
Substitutions
Si vous n'avez pas de yaourt grec, vous pouvez utiliser du yaourt nature. Si vous n'aimez pas l'ail, vous pouvez le remplacer par de l'oignon.
Stockage
Cette sauce peut être conservée au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours.
Conseils
Si vous voulez une sauce plus épaisse, utilisez du yaourt égoutté ou ajoutez un peu de fromage frais. Si vous voulez une sauce plus liquide, ajoutez un peu d'eau.
FAQ
Peut-on utiliser un autre type de yaourt ?
Oui, vous pouvez utiliser du yaourt nature ou du yaourt à la grecque.
Peut-on utiliser une autre huile à la place de l'huile d'olive ?
Oui, vous pouvez utiliser une autre huile végétale.
Recette 2: Sauce Blanche Kebab Thermomix au Cumin
Ingrédients
- 250 g de yaourt grec
- 1 petit concombre
- 2 gousses d'ail
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à café de cumin en poudre
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
Instructions
- Peler le concombre et le couper en petits morceaux.
- Mettre tous les ingrédients dans le bol du Thermomix et mixer pendant 30 secondes à vitesse 5.
- Goûter et ajuster l'assaisonnement si nécessaire.
- Réfrigérer pendant au moins 30 minutes avant de servir.
Informations Nutritionnelles
- Calories: 96
- Protéines: 7,7 g
- Graisses: 5,5 g
- Glucides: 4,0 g
- Fibres: 0,2 g
Temps de Cuisson
Moins de 5 minutes.
Matériel
Thermomix.
Suggestions de Service
Cette sauce est délicieuse avec des kebabs, mais elle peut également être utilisée comme sauce pour vos salades ou pour tremper des légumes.
Variations
Si vous voulez une version plus épicée de la sauce, ajoutez un peu de piment. Vous pouvez également ajouter d'autres épices, comme du paprika ou de la coriandre.
Substitutions
Si vous n'aimez pas le cumin, vous pouvez le remplacer par une autre épice, comme le paprika ou le curry. Si vous n'avez pas de yaourt grec, vous pouvez utiliser du yaourt nature.
Stockage
Cette sauce peut être conservée au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours.
Conseils
Pour une saveur plus intense, vous pouvez ajouter un peu de menthe fraîche ou de coriandre. Si vous voulez une sauce plus épaisse, utilisez du yaourt égoutté ou ajoutez un peu de fromage frais.
FAQ
Peut-on utiliser du yaourt à la place du yaourt grec ?
Oui, vous pouvez utiliser du yaourt nature.
Peut-on remplacer l'huile d'olive par une autre huile ?
Oui, vous pouvez utiliser une autre huile végétale.
Conclusion
La sauce blanche kebab Thermomix est une recette rapide et facile à réaliser. Les deux recettes que nous avons présentées sont délicieuses et peuvent être adaptées en fonction de vos préférences gustatives. Essayez-les et régalez-vous !
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