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Epaissir Yaourt Sans Lait En Poudre: 2 Recettes Faciles Et Rapides

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yaourts maison diététiques avec Cacticia (sans sucre et sans lait en
yaourts maison diététiques avec Cacticia (sans sucre et sans lait en from dieteticgourmand.canalblog.com

Introduction

Vous cherchez un moyen d'épaissir votre yaourt sans utiliser de lait en poudre? Bonne nouvelle, nous avons deux recettes faciles et rapides à vous proposer pour obtenir une texture crémeuse et onctueuse!

Recette 1: Utiliser du lait concentré sucré

Ingrédients:
  • 500g de yaourt nature
  • 200g de lait concentré sucré
Instructions:
  1. Versez le yaourt nature dans un grand bol.
  2. Ajoutez le lait concentré sucré et mélangez bien jusqu'à obtenir une texture homogène.
  3. Couvrez le bol avec un film alimentaire et mettez-le au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
  4. Une fois le temps de repos écoulé, sortez le bol du réfrigérateur et mélangez à nouveau le yaourt.
  5. Vous pouvez maintenant déguster votre yaourt épaissi sans lait en poudre!
Informations Nutritionnelles:
  • Calories: 220 par portion
  • Protéines: 8g
  • Glucides: 36g
  • Lipides: 5g
Temps de Cuisson: Aucun Matériel: Bol, cuillère, film alimentaire Conseils de Service: Servez le yaourt épaissi avec des fruits frais ou du granola. Variations: Vous pouvez ajouter de la vanille ou des épices à votre yaourt épaissi pour plus de saveurs. Substitutions: Vous pouvez utiliser du lait concentré non sucré si vous préférez un yaourt moins sucré. Stockage: Conservez le yaourt épaissi au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours. Astuces: Assurez-vous que le yaourt nature que vous utilisez est bien égoutté pour obtenir une texture plus épaisse. Foire Aux Questions:
  • Puis-je utiliser du lait concentré non sucré?

    • Bien sûr, vous pouvez utiliser du lait concentré non sucré si vous préférez un yaourt moins sucré.

  • Combien de temps puis-je conserver le yaourt épaissi?

    • Vous pouvez conserver le yaourt épaissi au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours.

Recette 2: Utiliser de la fécule de maïs

Ingrédients:
  • 500g de yaourt nature
  • 2 cuillères à soupe de fécule de maïs
Instructions:
  1. Versez le yaourt nature dans un grand bol.
  2. Ajoutez la fécule de maïs et mélangez bien jusqu'à obtenir une texture homogène.
  3. Couvrez le bol avec un film alimentaire et mettez-le au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
  4. Une fois le temps de repos écoulé, sortez le bol du réfrigérateur et mélangez à nouveau le yaourt.
  5. Vous pouvez maintenant déguster votre yaourt épaissi sans lait en poudre!
Informations Nutritionnelles:
  • Calories: 190 par portion
  • Protéines: 8g
  • Glucides: 32g
  • Lipides: 4g
Temps de Cuisson: Aucun Matériel: Bol, cuillère, film alimentaire Conseils de Service: Servez le yaourt épaissi avec des fruits frais ou du miel. Variations: Vous pouvez ajouter du cacao en poudre à votre yaourt épaissi pour une version chocolatée. Substitutions: Vous pouvez utiliser de la fécule de pomme de terre si vous n'avez pas de fécule de maïs. Stockage: Conservez le yaourt épaissi au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours. Astuces: Ajoutez la fécule de maïs progressivement pour éviter les grumeaux. Foire Aux Questions:
  • Puis-je utiliser de la fécule de pomme de terre?

    • Oui, vous pouvez utiliser de la fécule de pomme de terre si vous n'avez pas de fécule de maïs.

  • Combien de temps puis-je conserver le yaourt épaissi?

    • Vous pouvez conserver le yaourt épaissi au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours.

Conclusion

Vous n'avez plus besoin de lait en poudre pour obtenir un yaourt épaissi! Essayez ces deux recettes simples et rapides pour une texture crémeuse et onctueuse. Ajoutez-y des fruits frais, du granola ou du miel pour un petit déjeuner sain et délicieux. Alors, qu'attendez-vous pour essayer?

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