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Recette Cuisse De Dinde Cookeo Pomme De Terre Carottes : Deux Façons De La Préparer

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Cuisse de Dinde, Pommes de Terre et Carottes Une Graine d'Idée
Cuisse de Dinde, Pommes de Terre et Carottes Une Graine d'Idée from www.unegrainedidee.com

Introduction

Vous êtes à la recherche d'une recette délicieuse et facile à préparer pour votre soirée ? Nous avons la solution pour vous ! La recette de cuisse de dinde Cookeo pomme de terre carottes est une option savoureuse pour les amateurs de viande. Cette recette est rapide à préparer et peut être personnalisée selon vos préférences. Dans cet article, nous allons vous présenter deux façons de la préparer.

Recette 1 : Cuisse de dinde Cookeo Pomme de Terre Carottes classique

Ingrédients :

  • 4 cuisses de dinde
  • 1 kg de pommes de terre
  • 1 kg de carottes
  • 2 oignons
  • 2 gousses d'ail
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Sel et poivre

Instructions :

  1. Peler et couper les pommes de terre et les carottes en petits morceaux.
  2. Couper les oignons en rondelles et hacher l'ail.
  3. Mettre l'huile d'olive dans la cuve du Cookeo et faire chauffer en mode "dorer".
  4. Ajouter les oignons et l'ail et faire revenir pendant 2 minutes.
  5. Ajouter les cuisses de dinde et les faire dorer de chaque côté.
  6. Ajouter les pommes de terre et les carottes dans la cuve.
  7. Diluer le cube de bouillon de volaille dans 500 ml d'eau chaude et ajouter à la cuve.
  8. Saler et poivrer selon vos goûts.
  9. Fermer le couvercle du Cookeo et cuire en mode "cuisson sous pression" pendant 25 minutes.
  10. Laisser la pression s'échapper avant d'ouvrir le couvercle.
  11. Servir chaud.

Informations nutritionnelles :

  • Calories : 400 par portion
  • Glucides : 32 g
  • Lipides : 14 g
  • Protéines : 35 g
  • Fibres : 6 g

Temps de cuisson :

25 minutes

Matériel :

Cookeo

Suggestions de service :

Servir avec du riz ou du pain.

Variations :

Vous pouvez ajouter des herbes et des épices pour donner plus de saveurs à votre plat.

Substitutions :

Vous pouvez remplacer les cuisses de dinde par des cuisses de poulet.

Stockage :

Conserver les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 3 jours maximum.

Conseils :

Ajouter plus d'eau si nécessaire pour éviter que les légumes ne collent au fond de la cuve.

Questions fréquentes :

Comment puis-je savoir si la cuisse de dinde est cuite ?
Vous pouvez utiliser un thermomètre à viande pour vérifier la température interne de la viande. Elle doit être de 75°C.

Recette 2 : Cuisse de dinde Cookeo Pomme de Terre Carottes à la mode italienne

Ingrédients :

  • 4 cuisses de dinde
  • 1 kg de pommes de terre
  • 1 kg de carottes
  • 2 oignons
  • 2 gousses d'ail
  • 1 boîte de tomates pelées
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe d'origan séché
  • 1 cuillère à soupe de basilic séché
  • Sel et poivre

Instructions :

  1. Peler et couper les pommes de terre et les carottes en petits morceaux.
  2. Couper les oignons en rondelles et hacher l'ail.
  3. Mettre l'huile d'olive dans la cuve du Cookeo et faire chauffer en mode "dorer".
  4. Ajouter les oignons et l'ail et faire revenir pendant 2 minutes.
  5. Ajouter les cuisses de dinde et les faire dorer de chaque côté.
  6. Ajouter les pommes de terre et les carottes dans la cuve.
  7. Ajouter les tomates pelées, l'origan et le basilic dans la cuve.
  8. Saler et poivrer selon vos goûts.
  9. Fermer le couvercle du Cookeo et cuire en mode "cuisson sous pression" pendant 25 minutes.
  10. Laisser la pression s'échapper avant d'ouvrir le couvercle.
  11. Servir chaud.

Informations nutritionnelles :

  • Calories : 380 par portion
  • Glucides : 29 g
  • Lipides : 13 g
  • Protéines : 33 g
  • Fibres : 6 g

Temps de cuisson :

25 minutes

Matériel :

Cookeo

Suggestions de service :

Servir avec de la polenta ou du pain grillé.

Variations :

Vous pouvez ajouter d'autres légumes comme des courgettes ou des poivrons.

Substitutions :

Vous pouvez remplacer les cuisses de dinde par des cuisses de poulet.

Stockage :

Conserver les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 3 jours maximum.

Conseils :

Ajouter plus d'eau si nécessaire pour éviter que les légumes ne collent au fond de la cuve.

Questions fréquentes :

Comment puis-je savoir si la cuisse de dinde est cuite ?
Vous pouvez utiliser un thermomètre à viande pour vérifier la température interne de la viande. Elle doit être de 75°C.

Pensées personnelles

En conclusion, la recette de cuisse de dinde Cookeo pomme de terre carottes est une option idéale pour un repas rapide mais délicieux. Que vous préfériez une version italienne ou classique, les deux recettes sont faciles à préparer et peuvent être adaptées selon vos préférences. Nous espérons que vous essayerez ces recettes chez vous et que vous les apprécierez autant que nous !

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